201206241  
雞蛋就是雞蛋,蔬菜就是蔬菜;當它們混在一起,真是驚天動地、嘆息不己啊..
原來,造物主就是如此創世紀啊~ 好佳在,它不是失敗的作品~ 
這是咱家初次的嚐鮮啊~ 一頓豐盛的早餐,它叫做高麗蛋餅~

201206242 
印象的蛋餅都是雞蛋加蔥,然後加麵粉摻水打糊搓成餅狀,它就是蛋餅。愚婦長久以來參觀別人家部落格,別人家一手巧思變出一桌山珍海味的菜餚,那是我可望不可及的。雖然,版主每每都說很簡單很簡單,光是看到菜單列出來瓶瓶罐罐調味料給嚇得退避三舍....終於,我看到了最最最簡單不過的一種菜單,高麗菜拌雞蛋給煎了變成一道菜。
別人家的料理高麗菜肉燥蛋餅 

201206243 
當下即試試著手料理。
不同的是....別人家是清掉冰箱裡過多的食材變化出來的一道菜,愚婦我卻是特意的去菜市場精細挑選,高麗菜真是我的菜啊~


201206244 
平底鍋倒入高麗菜與雞蛋混合,中火或小火輪流煎,過不多時即熟~



201206245 
蕃茄醬是好物,沾醬來吃,真是太美味了~
誰規定了..『雞蛋加蔥,然後加麵粉摻水打糊搓成餅狀,它就是蛋餅』。
有別於往,此款菜單的高麗蛋餅,我竟然做出來....我真是給我自己粉感動的..。

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