目前分類:家有廚師 (4)

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冬至吃湯圓,在這種寒流侵襲,吃碗美味料多熱騰騰的鹹湯圓是最正常不過的事了....

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牛排大餐
當壽星的是不是被矇住,任由眾人設計舉辦派對之類的吧??不然就是穿著光鮮亮麗到餐廳來吃個大餐吧?? 粉不幸的..這位壽星卻待在家裡身穿著背心(省得再挽起袖子)洗手做羹湯一切自行料理....。

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有一道菜,是僅可以這麼一道菜配白飯。或許也可以搭配時下崇尚健康的雜糧飯。主菜美味入口,配飯或配麵怎麼吃都好。蔥是切得絲絲入扣,十分細緻,有條不紊啊~ 我家廚師是說:他們參加烹飪課程,有提及到、考試也有規定蔥要燙過才能食用....。以為蔥要生吃入口,其實不然....。廚師心有所感:在外面用食可能沒有我們家裡自己做的較乾淨衛生....。

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漂亮的椒鹽鱸魚塊
5/15星期天,下雨天。窩在家裡,廚房一向是我家先生的遊樂場,打定主意著手在烹飪玩意兒了囉~ !!話說.."菜單的祕笈"一共有120道菜,我看看要吃什麼、點個菜單。 好久沒吃到鳳梨蝦仁;咱家廚師要烹調魚的料理,選一項魚的菜單,我選了椒鹽鱸魚塊;以及其它....。這一天,我似乎全程都在旁看著廚師親自下廚的過程~

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