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我的一生裡有三張重要證件:
第一張、是人人都有的身份證
第二張、或許是人人都有的汽車駕駛證照吧??
第三張、或許人人都擁有某些強項的證照吧??

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今天我擁有多了一張證照!!
說來孽緣是上半年我家廚師玩起來弄來了 中式烹調丙級證照!(←按連結)

這位先生認為我應該是去學來弄些什麼東西才好....提及有一門課程飲料調製....既然我不愛油膩膩弄來喝的總可以吧??叫我去上課考個證照,我當作隨口說說也沒什麼太大的理會....。某天,這位先生說己經替我報名了,就去上課囉~

這真是很糟糕、先生與我分別不同時期卻在同一個餐飲補習班學東西!!
補習班裡會說八卦、說什麼那個先生有拿到中式烹調證照、他老婆學調飲沒有關過哪....
他有證照形成身價非凡,我沒有,變成我配不上他喔~

我認真的K書....學科考試有80個題目,考取97.5分,好像是錯2、3題,我想不透,我作答錯了什麼呢????
安全衛生方面..難道..墊腳布要天天清洗是錯的嗎??還是三天洗一次??髒了才洗??..
(順便附提一事:他喔~ 學科考70分..他的態度是60分過關就好....)

飲料調製:61項冷飲、13項熱飲、10項冰沙、6項水果,共有90項。
抽籤抽中六個題目:
1. 虹吸式熱咖啡 
2. 百香果蛋蜜汁
3. 冰金桔檸檬
4. 葡萄柚鳳梨汁
5. 冰梅子綠茶
6. 蘋果蘇打

以上,既不用切水果擺盤、也不用瓦斯爐煮花果茶熱飲、更沒有使用到義式咖啡機....。
而且,那些材料家裡明明就有,還是天天都在家裡練習的調飲。
尤其是我還向公司同事借來虹吸式咖啡組每天在家裡煮咖啡....
這樣還不過關的話....我會崩潰跑去跳樓吧??

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證件說明了一切
每天每天弄來飲料又是切水果的、
真相大白是:就為了考取證照,我家那個大隻白老鼠被給實驗吃吃喝喝很ㄕㄨㄤ啊

接下來....擁有證照還真不壞啊~ 畢竟,現在是證照時代啊~
那麼,考個乙級飲料調製吧??
那樣、煮咖啡必須要弄出很漂亮的花瓣或葉形啊~ 這是百分之百的命中題!!
誰來給我義式咖啡機呢???? 冏~

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HomeCat 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()

留言列表 (7)

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  • 大肚魚
  • 恭喜您 有為青年
    可惜 咱們離的太遠
    不然我願為 白老鼠

    西瓜柳丁雞
    鳳梨排骨龍
    拉花香咖啡
    通通給我

    為上次的老眼昏花認錯人對不起哦
  • 可惜妳不是住在我樓上或樓下鄰居....
    我也很想多個人當我的實驗品啊....
    我都很豪邁的對實驗品說「喝!!」、「吃!!」 冏~

    HomeCat 於 2011/11/21 21:07 回覆

  • ben
  • 恭喜老爺賀喜夫人~~
    放鞭炮~~~
    舉國歡騰~~
    歡喜天地~~~
    上上下下歡舞~~
    唉~~不想了~~
    太累了~~
    哈哈~~~
    還是要跟你說聲恭喜啦~~^^
  • 這場考試有內情....
    那天有機會碰面再跟你聊~ ^^

    HomeCat 於 2012/01/03 07:32 回覆

  • 悄悄話
  • 他
  • 恭喜
  • 悄悄話
  • Joshua Hua
  • 乙級飲料調製技術士的考試難度,大概是乙級飲料調製技術士的10~20倍吧。真要去考這個乙級飲料調製技術士請務必三思並認真準備,因為認識一堆練習很久的餐飲老師去考也都過不了居多。丙級飲料調製可謂是幼稚園級,但是乙級飲料調製技術士可謂是研究生級,很跳tone的。



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