心情隨記

 
調製飲料倒入玻璃杯裡最大關鍵是瓶瓶的果露或糖漿....
混合飲料怎麼變出來的？教導飲料調製的老師實在是功不可沒!!

一個只會在50嵐或天仁或是橘子工坊買現成飲料的歐巴桑，對於飲料調製壓根兒就沒有什麼概念啦！根本是完全門外漢！！
最初，冰桶就是一個問題，或者說一個習慣的問題！！在教室裡，我將冰鏟習慣的放入冰桶，常常被老師糾正！！正確的是冰鏟絕對要離開冰塊，放在一邊，不能混放在一起！！我咧....在家裡根本沒有什麼叫做冰鏟，冰爪是有的，就是用我的手抓一把冰塊放入杯子裡就是了....

對於我的製作出來的成品，不是份量太少或是太多就是沒有攪拌、少了一個步驟、或者弄錯順序，老師他總是搖搖頭說這不行那不行，這會扣分那也會扣分統統都扣分，到最後懶得跟我說扣分，乾脆比劃的將手形成圓形很確定清楚的跟我說「0分」....
總是跟我說0分....我咧，以後叫他0分老師。

 
學飲料調製一共有13堂課，第1堂課我就缺席了，因為要參加16-18歲睽違許久的同學會。就由我家先生代我去上課，回頭再跟我說上課重點....。第2堂課我有出席參加!!這一天，我的生平、我親自調製飲料－奇異果之吻。那後來我鍾情於它，買了材料，在家裡自製~

再來第3堂課，那真是在意料之外，來不及在六點半上課時間趕回台北，那天我去日月潭當觀光客....。不過，我還是趕著到教室去看看，看看學員們在做什麼也好，..並且..最重要的是：接我家先生回家....他又去代我上課了啦！！....那後來，每一堂課都準時出席！！

每一堂課都在錯誤連連之下學習，那位0分老師還是將手掌圈起來比劃成圓形給我0分....。偶一為之出現一臉困惑、勉為其難拋給我一句說「可....以....」猶豫不決的還是拖個長音，真是很不乾脆的說....。0分老師對我不壞不壞，他知道我的學習障礙....
我的學習障礙要追溯到我的7歲小學一年級....
我被質疑智商有問題，被叫去教師辦公室做智商測驗....
很不幸的，我卻通過圖形和文字的測驗→智商沒問題我！！
接著，國中一年級....
我又被質疑智商還是有問題，再度叫去學生輔導中心做智商測驗....
想當然，我還是通過圖形和文字的測驗→智商沒問題我！！
再來....再也沒有做什麼鬼的智商測驗了！！
小學6年國中3年，整整9年國民教育還沒察覺到一個學生有無問題？？
那就是整個教育體系簡直有問題了！！
不過，就學過程確實一直都有學習障礙這個問題了....

0分老師是一個白皙皙一臉書卷氣息一身溫文儒雅....，我對於他在教室裡開蕃茄汁罐頭啜飲喝下，真是非常印象深刻。由於一身白加上喝蕃茄汁令我聯想到吸血鬼....。0分老師對我不壞不壞，他知道我的學習障礙，每次講課會特意的將重點寫在黑板上；老師示範調製飲料，眾多學員圍起來就近看詳細些，老師的眼睛總是在眾裡尋人千百度，我人近在咫尺！！

他算是默許我家先生每次陪同上課，上課什麼情形由我家先生另一邊的轉達告知我。換言之，我交的一人學費卻是二人上課....。為免其他學員說話造成補習班主任的困擾，他自律的不碰著教室裡任何的食材和器材操作飲料調製，完完全全當牆壁上的裝飾品之一，反而有時老師還會請他外出跑腿買食材補貨說....幫忙移動教材工具....，我家先生變成 雜(誤) 志工....。

而我一直仍然在狀況之外....直到、在我們的學員之中：壯女、憤怒鳥（她穿著那隻鳥圖案的T恤）、艷女、大姐、酷女、班長、壯男、酷男、怪男、國父、高個子、....其中怪怪女（加倍一級之怪），對於我切西瓜切錯了拋給我一個輕蔑斜視的眼神，嘴角一邊的上彎....。

我暗知，我被其他學員質疑究竟能不能調製飲料或者做出其他完成的成品呢？？但是，他們不動聲色掩飾極好....。畢竟大家都是花錢花時間學東西，只管自掃門前雪莫管他人瓦上雪。
只是，這個年紀輕輕、貌似剛畢業沒多久的怪怪女實在太奇怪了....她是重考的哪!!上回術科她就沒有通過考試!!
她對待我這個並非職業學校餐飲科出身的門外漢又是上了年紀的我！！如此這般態度？？
那斜視的眼神、那一撇上彎的嘴角，比起0分老師給我左一句0分被弓箭射中我的頭、右一句0分給刄劍刺中我的背，勝於肉體那樣無形的精神上傷害還要更加嚴重
欸欸欸....我的內傷很重哪....

歐巴桑我內心有著即將抓狂的歇斯底里、將憤怒化為力量，認真的切好西瓜鳳梨、厚薄要一致，不能多一份少一份，更勤練的調飲，還有，狠狠的K書！！就連我家那個實驗品大老鼠也很無恥依樣畫葫蘆學著0分老師給我比劃圓形說0分，從搖搖頭評佳不好逐而轉為稱讚「切得越來越好了....」

總之，我拿到了證照！！　附帶一提：那個怪怪女並沒有通過術科測試！！

 
飲料調製規定要穿的制服
如果工作場所必須要穿制服，我很愛穿制服，我是很樂意的啊～
只是可以不要穿鞋頭尖尖、鞋跟高高的嗎？？

 
0分老師一手表演：咖啡奶泡畫出漂亮的拉花～
他只是將寬口馬克杯轉轉然後輕碰桌面上，震波加上轉出紋形就形成如此漂亮的花紋....
那我....杯子碰桌面上不是打破就是濺出咖啡吧？？....
他說：乙級飲料調製一定會考這款的....
百分之百的命中題，決無僥倖.... 冏~

酗咖啡、戀咖啡的我、不知咖啡的品種來龍去脈....
更不會製作拉花圖形，白活了我！！