有一道菜,是僅可以這麼一道菜配白飯。或許也可以搭配時下崇尚健康的雜糧飯。主菜美味入口,配飯或配麵怎麼吃都好。蔥是切得絲絲入扣,十分細緻,有條不紊啊~ 我家廚師是說:他們參加烹飪課程,有提及到、考試也有規定蔥要燙過才能食用....。以為蔥要生吃入口,其實不然....。廚師心有所感:在外面用食可能沒有我們家裡自己做的較乾淨衛生....。
是認為蔥有燙過再配上肉絲,看似有加蒜、紅辣椒(說真的、三番兩次都錯過未親眼看到廚師是怎麼料理的??)真是美味??!!僅這麼一道菜配白飯。 我就吃飽了哪~
題外題....時下正夯所謂崇尚健康、倡導體內環保:竹炭。放眼望去週遭商品或食品無一不都標榜"竹炭",竹炭製品完全進入了人們的日常生活中。獨一無二的、我家廚師也跟進。圖片裡看得出一整個黑黝黝的饅頭,想必是加料下得很重。這個要訣其實並不難的,人人都可以做得到。真相是:放在鍋子裡蒸饅頭,忘掉它。想起來,它就會變成如圖片裡的這德性了....。是說燒焦了啦....好好的白饅頭變成黑饅頭....我家廚師確實是天才....。瞧瞧鍋內的碗週圍....那個搖身一變黑黝黝貌似『竹。炭。鍋。子』當然是由廚師用力刷洗還它60%原色不銹鋼鍋....
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上面第一張相片確實是很可口,差點流口水~~ 只是換下一張相片, 哇~~~~ 烏漆麻黑的......唉~~ 如不仔細一看,還真的會倒胃口.... 呵~~~^^
你這個人為什麼沒有保持童心啊?? 你不覺得白饅頭變成黑饅頭驚奇連連嗎??.... 說到蔥....多年前常光顧的肉絲拌麵、很愛一直加蔥、再加、撒一大匙蔥.... 真不知....那家店有沒有給燙過再推出來提供加蔥的?? 是說....20~40歲這幾年吃到什麼東西的.... 40歲後、身體就會呈現出來了....(≧◇≦)"
這兩張圖猶如從天堂掉到地獄嘛!><" 好健康的竹碳饅頭~哈哈哈
美麗的背後必然有著不為外人知的醜陋哇.... 喂....那是『偽。竹炭饅頭』啊.... 不能吃、不能吃.... (≧◇≦)"
看起來好好吃哦..>"<..
看起來好吃、吃進去肚子裡也是好吃~ p( ^ O ^ )q